Arı sütü, 5-15 günlük işçi arıların baş kısmında bulunan alt çene ve boğaz bezleri tarafından salgılanan, genç larva dönemindeki...

Süzme bal ile petek bal arasında kalite olarak fark yoktur. Her ikisinin de besin içeriği aynıdır. Petek bal tüketmenin insan sağlığı...

Balın rengi, arının gezdiği çiçeklere ve diğer nektara göre değişkenlik gösterir. Akışkanlığı da balın kovandan erken sağımıyla ilgili....

Özellikle organik üretim yapan bizim gibi küçük işletmeler, hem bala zarar vermemek için hem de çok pahalı bir sistem olduğu için yüksek...

Bileşiminde polen bulunan petek ballarda güve kelebeklerin yumurta atması için en cazip yerlerdir gözenekler polen arı sütü ve propolisle...

Bal; vücut için yaşamsal değeri olan enzim, mineral ve aminoasitler açısından zengin çok önemli bir besindir. Balı şekerli gıdalardan...

Arılar 100 milyon yıldan beri yaşamaktadırlar. Bilinen ilk arı fosili tam 100 milyon yaşındadır. Arıların binlerce gözü vardır. Kimi...

Antiseptik ve anti bakteriyel özelliklere sahip olan balın faydaları oldukça fazladır. Enfeksiyonlarla savaşır ve mide sorunlarını...

Balın doğal olup olmadığını tadından, renginden, akışkanlığından anlamak imkansızdır. Tek bir analizle bile doğal olup olmadığı...