Balın rengi ve kıvamının değişmesinin sebebi nedir?

Balın rengi, arının gezdiği çiçeklere ve diğer nektara göre değişkenlik gösterir. Akışkanlığı da balın kovandan erken sağımıyla ilgili. Rengi akışkanlığı da bu belirli sınırlar dahilinde değişkenlik gösterebilir.